Queso de Cabra y Oveja

13,90€

Queso semicurado graso. Se trata de un queso de corteza de color natural, con caras y laterales lisos. La masa interior se presenta al corte lisa.

Formato: Cilíndrico / 450grs. (aprox.)
Ingredientes: Leche cruda de cabra 50% y oveja 50% cuajo, sal y fermentos lácteos.

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VALOR NUTRICIONAL (valor medio por 100g)

Valor energético 1687 kJ./407 kcal.
Grasas 32,5 g. De las cuales saturadas 23,7 g.
Hidratos de carbono 6,5 g. De los cuales azúcares totales <0,5 g.
Proteínas 22 g.
Sal 0,39 g.

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