Queso de Oveja. Quesos de Baró
14,90€
Queso artesano elaborado con leche de oveja pasteurizada, semi curado de sabor intermedio. DOP de quesucos de Liébana.
- Ingredientes: Leche pasteurizada de Oveja, cloruro cálcico, fermentos lácteos, cuajo y sal.
- Tamaño: 550gr. (aprox.)
- Conservación: Conservar en lugar fresco y seco.
Producto Disponible
Descripción
Este queso posee una tono enmohecido en su corteza propio de las bacterias que van a aportar esos matices fianles al queso. En paladar es un queso suave, y la vez un poco mantecoso que va dejando un retrogusto muy suave en la paladar.
VALOR NUTRICIONAL (valor medio por 100g)
- Valor energético 1704 kJ./411 kcal.
- Grasas 34,2 g. De las cuales saturadas 25 g.
- Hidratos de carbono 2,1 g. De los cuales azúcares totales <0,5 g .
- Proteínas 23,7 g.
- Sal 0,6 g.
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