Queso Curado de Oveja de Leche Cruda. Quesería Andara

15,90

Es un queso artesanal elaborado con leche cruda de oveja y madurado en cueva natural entre 2 a 6 meses, en unas condiciones ambientales únicas en los Picos De Europa. Como resultado, una corteza de color blanquecina (penicillium candidum), de textura cremosa y sabor intento.

  • Ingredientes: Leche cruda de oveja, cuajo y sal.
  • Formato: Cilíndrico.
  • Tamaño: 450-550 gr. Aprox.
  • Conservación: Entre 4º – 16º C.

 

Producto Disponible

Descripción

VALOR NUTRICIONAL (valor medio por 100g)

  • Valor energético: 1954 kJ./ 467 kcal.
  • Grasas 39 g. De las cuales saturadas 25 g.
  • Hidratos de carbono 3 g. De los cuales azúcares totales <3 g.
  • Proteínas 28 g.
  • Sal 1,5 g.

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