Queso Azuluco. Rio Deva
14,90€
Un queso azul diferente de cualquier otro. Elaborado con leche de vaca, la corteza enmohecida esconde una textura cremosa y el sabor fuerte e intenso tan característico del penicillium roqueforti.
- Formato: Pieza / peso aprox. 400 gr.
Producto Disponible
Descripción
INGREDIENTES
Leche pasteurizada de vaca, cuajo, fermentos lácticos, p.roqueforti, sal y cloruro cálcico.
VALOR NUTRICIONAL (valor medio por 100g)
- Valor energético: 1535 KJ / 370 Kcal.
- Grasas: 30,0 g., De las cuales ácidos grasos saturados: 22,2 g.;
- Hidratos de carbono: 1,4 g., De los cuales azúcares: <0,5 g.
- Proteínas: 21,3 g.
- Sal: 1,99 g.
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